RESEP : Hoenderlewertjies met Gekaramelliseerde Uie en Sjerrie

RESEP : Brosgebraaide Spek en Bloukaas Quiche

RESEP : RookHoenderRys




'n Vinnige, ekonomiese gereg vir daai aande waar jy 'Nie Die Krag Het Nie' . . .

RESEP : Maklike Tuisgebakte Witbrood




Niks, maar niks klop jou eie, tuisgebakte brood nie!

RESEP : Oom Vetkoek se Ryk Karringmelkbeskuit




Beskuit soos my ouma en Ouma dit destyds gebak het.

Dag Pa – Ou Luisgat Is Dood

Dag Pa – Ou Luisgat Is Dood



Pa het nie juis veel van Fidel Castro gedink nie, maar hy't respek gehad vir hom.

RESEP : Koemkwat Marmelade




Ietwat ongewoon, maar tog 'n opwindende studie in elegante eenvoud.

Fotografie : Ein feste Burg ist Unser Gott

RESEP : Die Bedeesde Impala




Wild het spesiale vereistes in die kombuis. Hierdie boudjie het mooi uitgedraai.

Dag Pa – Highlands 2015

Dag Pa – Highlands 2015




Bittersoet - my Pa se plaas, 27 jaar later.

Fotografie : Die Gariepdam Se Omstreke

Fotografie : Elemente Van Die Gariepdam

Fotografie : Plaas Hartbeestfontein – ‘n Bosveld Sonsondergang

RESEP : Korslose Souttert

RESEP : Korslose Souttert




Souttert soos die Vroue Vereniging Tannies van weleer dit destyds gebak het.

RESEP : Geurige Maalvleis

RESEP : Geurige Maalvleis




Nostalgiese ontbyt maalvleis amper soos my Moeder s'n.

Fotografie : Plaas Hartbeestfontein

RESEP : Suurlemoenstroop Broodjie

RESEP : Suurlemoenstroop Broodjie




Wat kan ek sê? Ek is gek na sitrus vrugte en hul afgeleides.

Dag Pa - Kruisrivier Verlange